Andrea Cartoccio: «Nel settore della ristorazione collettiva, l’obiettivo di Elior è quello di offrire pasti sempre più salutari, personalizzabili e a ridotto impatto ambientale» La tecnologia sta alla base della…
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Ottobre 2023
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L’agricoltura idroponica combina natura e tecnologia per garantire ingredienti freschi e sostenibili direttamente sulla nostra tavola. Ce ne parla Roberto Corbelli, esperto dei cambiamenti socioculturali dei mercati. Il vertical farming,…
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Marco Giletta, Vice President Sales Application Oracle per l’Europa del Sud, condivide con noi insights sulla missione e il ruolo di Oracle nel mondo digitale. Oracle, colosso informatico nato…
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Obiettivo inquinamento zero. Il titolare Marco Zaroli: «Utilizziamo esclusivamente materiali riciclabili e compostabili» Stagionalità, flessibilità, sostenibilità. Sono le parole d’ordine di MZ Catering, società di catering di Busto Arsizio…