sprechi alimentari

Il vicepresidente del Gruppo Serenissima Ristorazione: «L’innovazione consente anche un prodotto sicuro dal punto di vista alimentare» Il Gruppo Serenissima Ristorazione, con sede in Veneto, è un grande player del…

Andrea Cartoccio: «Nel settore della ristorazione collettiva, l’obiettivo di Elior è quello di offrire pasti sempre più salutari, personalizzabili e a ridotto impatto ambientale» La tecnologia sta alla base della…